日曜日, 7月 13, 2008

主役は・・・

今月のフラワーアレンジ、主役は夏の花といえばの”ひまわり”。 でも、ひまわりといっても、用意されたのは渋い茶色の小さめの花。前回のように、このひまわりだけが決まっていて、合わせる花は自分で選びます。そしてまた、一目ぼれした花をピックアップ。
それが、臙脂色の大輪のダリア。 しかし、その存在感ゆえに主役のひまわりを喰ってしまった感が・・・。
クリーム色の薔薇、濃い黄色の蘭、リュウカデンドロン。なかなか気に入ったのが、このリュウカデンドロン。そもそも、リュウカデンドロンというのは属名なので、この名前の付く葉物は何種類もあるようです。少しドライっぽい感じで、日持ちも良さそうです。
アレンジが終わった後はいつも通り、紅茶を飲んでリラックス。

水曜日, 7月 02, 2008

セバスチャン・ブイエ

見た目のかわいさと、さっくり&しっとり&甘めのクリームがクセになるマカロン。この間、新宿伊勢丹オンリーという言葉に魅かれて購入したのが、"SEBASTIEN BOUILLET"のもの。マカロンもおいしかったけど、ここの一番の売りは、MACALYON。セバスチャン・ブイエというパティシエの名前がそのまま店名なのですが、フランスのリヨン出身の彼が、リヨン名物のマカロンをと考案したのが、マカロン+リヨン=マカリヨン。
見たまんまで、マカロン全体がチョコレートでコーティングされているという代物。ありそうでなかったアイデア勝ち。
マカロン好きにもチョコレート好きにもお勧めの一品です。