かにカニ

年が明けてから、ブログ更新が滞っておりますねぇ。だって、あんまりネタないんだもん・・・。
2月には入って早々、週末にカニを食べに行きました！行き先は、丹後半島間人です。間人と書いて、タイザと読みます。タイザガニと呼ばれるブランド松葉ガニの産地です。タイザで取れた証として、船の名前を記したタグがつけられています（写真の足についている緑のタグがされ）。生を丸々一匹。カニ味噌を生で食べたのは初めてです！
これに加えて、半身の湯でガニと、てんぷらまで付いて、一人でほぼカニ2匹を完食。さすがに、しばらくはカニはいらん・・・。
でも来シーズンには、この味を思い出してまた食べたくなるんだろうな。カニ味噌に日本酒を注いで、甲羅酒なんて、贅沢を覚えてしまったんだもの。また来なくちゃ！