ひまわり

いやぁ、パリが肌寒いほどの気候だったので、このうだるような暑さは体に堪えますねぇ。早く涼しくなって欲しいなぁ。
今月2度目のフラワーアレンジ。テーマは、やっぱり”ひまわり”です。渋い色合いのひまわりも素敵でしたが、やっぱりらしいのは黄色ですね。
このコースでは花材がすべて決まっていて、どうアレンジするかは自分次第、という内容。夏らしい、スクエアのガラスの器が涼しげ。かつ、オアシスを隠すように用いた、グリーン使いが新鮮です。花の色も黄色と白で統一されていて、いつもながら、センスの良さに感服。
完成したのは、右のようなアレンジ。下の部分は涼しげなのですが、蔓を多用したせいで、ちょっとごちゃごちゃして鬱陶しい？こうして、写真で見るとなんだか和風な出来栄えですね。
今日は、いつも世界遺産めぐりをしている相棒と一緒に参加。一人でも楽しいけれど、話し相手がいるとまた一段と楽しい!!!
さて、来月はどのレッスンに参加しようかな。

Senderens

今夜はパリで過ごす最後の日。なので、☆☆レストランでのディナーを(三ツ星はちょっと腰が引けてしまった・・・）と思い、選んだのは、”Senderens”。もともとミシュランの三ツ星レストランだった” Lucas Carton （リュカ・カルトン）”のシェフ、アラン・サンドラスがもっとカジュアルに低価格で、高品質の料理を提供したいと、星を返上してレストランを改装し、生まれたお店。それでも、オープン後に再び二つ星を獲得しているのだから、ハズレなわけがない、と思ったわけです。
感想は、おいしかったですけど・・・。正直、照明がカジュアルというか、斬新過ぎました。わかりますかね、お通しに出てきた一皿を、フラッシュなしで撮影したら、こんな色に!!!オレンジ、というか赤というか、きつ～い暖色系の照明だったのです。
それぞれのお皿に、料理に合ったワインが付いたオススメのコースを頂きました。しかし、アルコールに弱いため、だんだん酔っ払ってきて・・・。写真のピントも合わなくなってくる始末。本当にお粗末な写真ですみません。