手作りpizza

土曜のランチに、久しぶりにピザを焼きました。思いつきで作ったので生地も手作りで、乗せた具もありあわせのもの。でも、焼きたてあつあつで、ガーリックオイルが効いたパン生地がとってもおいしかった！
ただ、やはりアメリカより随分と湿度が高いようで、同じ粉の配合だとベタベタしてとても捏ねにくかった。目分量で適当に粉を余分に加えていったので、二度と同じ出来にはならないだろうな・・・。

ワイルドなアレンジ

またまた、フラワーアレンジメントの教室へ。近所のおしゃれな花屋さんで、毎月違ったテーマで一回限りのレッスンをしていることを知り、友人を誘って参加してみました。やや割り高なレッスン代でしたが、今まで見たこともないような花を使うことが出来て、納得の料金。
こ～んな作品は、レッスンに参加しない限り、自分では思いつかない組み合わせ。多肉植物や、アイビー、ピンクッションというちょっと毒々しい花の引き立つワイルドな出来上がりです。