火曜日, 12月 14, 2010

再現

今日の晩ごはんは、海鮮ビビンバ。
昨日見た、smapsmapで見てとても美味しそうだったので見よう見まねで作ってみた。
とりあえず、ほうれん草・ニンジン・もやしでナムルを作って、ご飯に載せて、お刺身をコチジャンと豆板醤ベースのタレであえて盛りつけました。松の実とゴマを効かせて食感アップ、黄身をトッピングして完成。
付け合わせは、残った白身とかに缶、アスパラであっさり中華スープを。なかなか相性がよろしくて、美味しゅうございました。

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