今日の晩ごはんは、海鮮ビビンバ。
昨日見た、smapsmapで見てとても美味しそうだったので見よう見まねで作ってみた。
とりあえず、ほうれん草・ニンジン・もやしでナムルを作って、ご飯に載せて、お刺身をコチジャンと豆板醤ベースのタレであえて盛りつけました。松の実とゴマを効かせて食感アップ、黄身をトッピングして完成。
付け合わせは、残った白身とかに缶、アスパラであっさり中華スープを。なかなか相性がよろしくて、美味しゅうございました。
"hunch"というのは、英語で「直感」という意味があります。日々の暮らしでひらめいたことや思いついたことを紹介していきたいと思います。
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