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日曜日, 5月 04, 2008
和菓子巡り
以前に手作りして、大失敗だった
生麩のおもち
。高野山で見つけました。その名も、麩善の”笹巻あんぷ”。餡の入った麩という意味そのままのネーミングですが、なんともかわいらしい響きです。店先で、お味見をしてお土産にも買って帰りました。生麩のもちもち感がたまりません!麩まんじゅうならやっぱり、京都。もうとんと食べてないので味も思い出せませんが、錦の麩嘉とか有名ですよね。でもこちらの”あんぷ”もあっさりと素朴な味わいでおいしかったです。
高野山では、このほかにもみろく石本舗で”くるみもち”を食べたし、”刈萱餅”という焼き餅を買い食いしたりと、和菓子三昧。やっぱり、花より団子なお出かけでした。
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"hunch"というのは、英語で「直感」という意味があります。日々の暮らしでひらめいたことや思いついたことを紹介していきたいと思います。
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10年のブランクを経て、またこのブログに戻ってきました。途中、2代目ブログ
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